ContactTerms
ET/EN/RU
EN
EestiEnglishРусский
nimistuEstonia's public business register
HomeViewsIndustriesBlogSourcesAbout

Public registry of Estonian companies — every fact traceable to a source and a date. Free and ad-free for everyone.

Nimistu MTÜ
Address: Parda tn 8, 10151 Tallinn, Estonia
E-mail: info@nimistu.ee

Browse

  • Home
  • Views
  • Industries
  • Activity licences
  • Recent registrations

Data

  • 79 sources
  • Database
  • Extensions
  • MCP

Organisation

  • About
  • FAQ
  • For journalists
  • Donate
  • Donation terms
  • Refunds
  • Terms
  • Privacy
  • Contact
© 2026 Nimistu MTÜ. License CC-BY-SA 4.0 · details
ContactTerms
ET/EN/RU
EN
EestiEnglishРусский
nimistu
Search›Companies›Brasserii OÜ
16326548ActivePrivate limited companyEE102416356 · VAT-registered

Brasserii OÜ

Viljandi maakond, Viljandi linn, Tasuja pst 6·EMTAK 56111 — Activities of restaurants and cafes·4+ years
Andmed · ···
On this page
SanctionsOverviewOfficersShareholdersFoundersOther rolesForeign parentSubsidiariesFinancialsTax filingsPledgesPledges as creditorLicencesNoticesTech stackCourt rulingsTVK decisionsBlacklistLabour inspectorateHazardous facilityDPA decisionsTax-deductibleEU lobby registerTrademarksPatentsReal estateVehiclesGrantsProcurementsDocumentsState paymentsActivityConnected companies
Extension

Right in search

nimistu card above Google, Bing and DuckDuckGo results.

Chrome→Firefox→Edge→
Free · ~14 KB
See the extension →

Overview

e-Business Register · 14 h ago
Registry code
e-Business Register
Legal form
Private limited company
Registered
27.09.2021e-Business Register
Address
Tasuja pst 6, Viljandi linn, 71011 Viljandi maakondADS · e-Business Register
E-mail address
info@aidakohvik.eee-Business Register
Principal activity
EMTAK 56111 - Activities of restaurants and cafese-Business Register · ETCB
VAT number
ETCB · VAT-registered
Share capital
2500,00 €e-Business Register
Estonia's public business register
HomeViewsIndustriesBlogSourcesAbout

Public registry of Estonian companies — every fact traceable to a source and a date. Free and ad-free for everyone.

Nimistu MTÜ
Address: Parda tn 8, 10151 Tallinn, Estonia
E-mail: info@nimistu.ee

Browse

  • Home
  • Views
  • Industries
  • Activity licences
  • Recent registrations

Data

  • 79 sources
  • Database
  • Extensions
  • MCP

Organisation

  • About
  • FAQ
  • For journalists
  • Donate
  • Donation terms
  • Refunds
  • Terms
  • Privacy
  • Contact
© 2026 Nimistu MTÜ. License CC-BY-SA 4.0 · details
Data · 9 sourcese-Business Register · 2 min agoMTARTKMTR
e-Business Register ↗

Registered 27. september 2021, primary activity: Activities of restaurants and cafes. Main place of business in Viljandi linn, Viljandi maakond.

Revenue 2026 II kv
61 057 €
▲ 22% vs 2025 II kv
As of 10.07.2026 (MTA)
Employees
7
2026 (MTA)
Taxes paid
45 030 €
State + labour taxes · 2026 II kv
Tax debt
6767,75 €
As of 09.08.2026 (MTA) · Payment plan 6767,75 €
Revenue 2026 (I-II kv)
158k €
▲ 30% vs 2025 I-II kv
As of 10.07.2026 (MTA)
Employees
7
2026 (MTA)
Taxes paid
86k €
State + labour taxes · 2026 (I-II kv)
Tax debt
6767,75 €
As of 09.08.2026 (MTA) · On payment plan until 31.10.2027

Tax debt over time

MTA · last 365 d
Current 6767,75 €max 15k €
11 May 202625 Jun 202610 Aug 2026
30 days
−7k €
13 342,45 € → 6767,75 €
90 days
−7k €
13 537,71 € → 6767,75 €
365 days
–
no data yet

Officers

e-Business Register · 14 h ago
KR
Kevin Rommel
Born 1977 · 48 y · board member since 27.09.2021
Board member

Founders (2)

e-Business Register · 14 h ago
KR
Kevin Rommel
Born 1977 · 48 y · founder since 27.09.2021
Founder · 2k €
TT
Toomas Talumets
Born 1982 · 44 y · founder since 27.09.2021
Founder · 500 €

Shareholders (2)

e-Business Register · 14 h ago
KR
Kevin Rommel
Born 1977 · 48 y · shareholder since 01.09.2023
Shareholder 80% · 2k €
TT
Toomas Talumets
Born 1982 · 44 y · shareholder since 01.09.2023
Shareholder 20% · 500 €

Annual reports (4)

e-Business Register · annual reports · 4 päeva tagasi
Revenue 2025
317k €
↘ -6.4% vs 2024
State taxes 2025
106k €
↗ +3.1% vs 2024
Employees 2025
8
↗ +14.3% vs 2024
YearRevenueProfitEquityAssetsEmployees
2025316 698 €402 €2k €46k €819.06.2026
2024338 334 €13 951 €13k €40k €725.06.2025
2023324 334 €3360 €−500 €27k €727.06.2024
2022286 741 €−6360 €
Original files in PDF – the full register on e-Business Register.View reports on e-Business Register

Taxes, revenue and employees

Estonian Tax and Customs Board · 10.07.2026 as of
200k €100k €0
20222023202420252026
YearRevenue (a)State taxesTaxes on workforceEmployees (Q4)
2026I-II Q157 785 €49 669 €36 274 €7
2025311 036 €105 926 €71 746 €9
2024332 337 €102 789 €69 768 €6
2023329 720 €96 722 €66 342 €7
2022225 740 €60 481 €
Quarterly breakdown
YearQ1Q2Q3Q4
Revenue 202697k €61k €––
State taxes 202624k €26k €––
Taxes on workforce 202617k €19k €––
Employees 202687––
Revenue 202571k €50k €102k €87k €
State taxes 202523k €12k €

Licences (1)

MTR · 13 h tagasi
Active licences
1
Kaubandus1
Oldest · Newest
2023→2023
Oldest licenceKTO024503 · 15.07.2023
Active1 / 1
KTO024503
Toitlustamine
Majandustegevusteade
From15.07.2023
UntilOpen-ended
Valid

Food business operator · 1 facilities

PTA toidukäitlejate register · 10 h tagasi
Aida kohvikViljandi maakond, Viljandi linn, Tasuja pst 6, 71011Toitlustamine

State-sector payments (72 · 52k €)

RTK Makseandmik · 15.05.2026
Transactions
72
2024–2026 · 3 years
Total amount
52k €
avg 723,81 €
Buyers
10
State and municipal bodies
Latest
26.03.2026
1k € · Tartu Ülikool

2026: 2k € · 2025: 21k € · 2024: 30k €

BuyerTxAmountShare
Rahvusooper Estonia
74000033
3
16k €
Tartu Ülikool
74001073
16
9k €
Viljandi Linnavalitsus
75005222
12
7k €
Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutus
90006012
1
2k €
Konkurentsiamet
70000303
2
2k €
Viljandi Vallavalitsus
75038606
5
2k €
Eesti Geoloogiateenistus
77000387
1
2k €

Top 7 buyers account for 40k € — 77% of total. The remaining 3 buyers split the rest.

20263 transactions · 2k €
26.032026
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
1194 €
26.032026
Tartu Ülikool74001073
TÖÖJÕUKULUD · Kolmanda taseme haridus
146 €
16.032026
SA Viljandi Muuseum90016306
MAJANDAMISKULUD · Muuseumid
339 €

History

last 2 years · MTA + ÄR + MTR + Procurements
2026
01.08.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −451 € (jäänud 6768 €)
28.07.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −3151 € (jäänud 7219 €)
27.07.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −4000 € (jäänud 10 370 €)
25.07.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1000 € (jäänud 14 370 €)
21.07.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +3027 € (kokku 15 370 €)
17.07.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1000 € (jäänud 12 342 €)
11.07.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +6124 € (kokku 13 342 €)
04.07.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −2485 € (jäänud 7219 €)
01.07.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1000 € (jäänud 9704 €)
29.06.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1000 € (jäänud 10 704 €)
23.06.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +4034 € (kokku 11 704 €)
19.06.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1695 € (jäänud 7670 €)
19.06.2026ReportEsitati 2025. aasta aruanne— Käive 316 698 €
18.06.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1500 € (jäänud 9365 €)
16.06.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −1500 € (jäänud 10 865 €)
11.06.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +4695 € (kokku 12 365 €)
02.06.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −3254 € (jäänud 7670 €)
28.05.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −800 € (jäänud 10 924 €)
26.05.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −800 € (jäänud 11 724 €)
24.05.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −800 € (jäänud 12 524 €)
22.05.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +587 € (kokku 13 324 €)
19.05.2026TaxMaksuvõlg vähenes— −800 € (jäänud 12 738 €)
12.05.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +5416 € (kokku 13 538 €)
11.05.2026TaxMaksuvõlg kasvas— +8121 € (kokku 8121 €)
2025
25.06.2025ReportEsitati 2024. aasta aruanne— Käive 338 334 €

Connected companies

Same-person ties · e-Business Register

Brasserii OÜ is connected to 5 other companies through 2 people who hold a role here and elsewhere. The strongest tie runs through Toomas Talumets (4 companies).

Total connections
5
via 2 people
Connecting people
2
Active here
Distinct roles
3
Board member · Founder
Strongest tie
Toomas
4 companies
Via personToomas Talumets4Kevin Rommel1
TT
Toomas Talumets
founder, shareholder 20%
4 other companies›
CompanyRoleReg. code
Displayseek OÜ
Shareholder 25%Founder
14177185
Farmwood OÜ
Board memberFounder
-6k €
31k €
6
30.06.2023
40 170 €
7
34k €
36k €
Taxes on workforce 202515k €10k €25k €22k €
Employees 202561099
Revenue 202471k €64k €110k €88k €
State taxes 202423k €21k €32k €27k €
Taxes on workforce 202419k €15k €19k €17k €
Employees 20248866
Revenue 202357k €81k €108k €84k €
State taxes 202321k €22k €27k €27k €
Taxes on workforce 202315k €15k €17k €20k €
Employees 20237877
Revenue 20229k €47k €92k €78k €
State taxes 2022513 €10k €27k €23k €
Taxes on workforce 2022530 €6k €18k €16k €
Employees 20223697
20252 transactions · 3k €
12.122025
Ettevõtluse ja Innovatsiooni Sihtasutus90006012
MAJANDAMISKULUD · Üldine majandus- ja kaubanduspoliitika
2480 €
11.122025
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
210 €
Show remaining 45 transactions (showing 50 most recent 72-st)+
202525 transactions · 18k €
10.112025
SA Tartu 202490014885
MAJANDAMISKULUD · Muu vaba aeg, kultuur, religioon, sh haldus
195 €
03.112025
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
461 €
21.102025
Tartu Ülikool74001073
TÖÖJÕUKULUD · Kolmanda taseme haridus
189 €
14.102025
SA Valgamaa Arenguagentuur90001227
MAJANDAMISKULUD · Muud üldised teenused
495 €
06.102025
Haridus- ja Noorteamet77001292
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
464 €
06.102025
Haridus- ja Noorteamet77001292
TÖÖJÕUKULUD · Kolmanda taseme haridus
232 €
02.102025
Viljandi Linnavalitsus75005222
MAJANDAMISKULUD · Turism
2294 €
29.092025
SA Eesti Rahvusvahelise Arengukoostöö Keskus90015347
MAJANDAMISKULUD · Välisabi arengu- ja üleminekuriikidele
672 €
29.092025
SA Eesti Rahvusvahelise Arengukoostöö Keskus90015347
TÖÖJÕUKULUD · Välisabi arengu- ja üleminekuriikidele
42 €
16.092025
Tartu Ülikool74001073
TÖÖJÕUKULUD · Kolmanda taseme haridus
124 €
09.092025
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
138 €
29.082025
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
1363 €
29.082025
Tartu Ülikool74001073
TÖÖJÕUKULUD · Kolmanda taseme haridus
292 €
20.062025
Rahvusooper Estonia74000033
TÖÖJÕUKULUD · Teatrid
8138 €
06.062025
Viljandi Linnavalitsus75005222
MAJANDAMISKULUD · Valla- ja linnavalitsus
100 €
04.062025
Tööinspektsioon70001969
TÖÖJÕUKULUD · Üldine tööjõupoliitika
315 €
30.052025
Viljandi Linnavalitsus75005222
MAJANDAMISKULUD · Põhi- ja üldkeskharidus
255 €
27.052025
Pärnu Linnavalitsus75000064
TÖÖJÕUKULUD · Valla- ja linnavalitsus
133 €
26.052025
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
218 €
09.042025
Pärnu Raeküla Kool75000294
MAJANDAMISKULUD · Põhi- ja üldkeskharidus
511 €
13.032025
Eesti Kirjandusmuuseum70003879
MAJANDAMISKULUD · Teadus- ja arendustegevus hariduses
343 €
07.022025
Viljandi Linnavalitsus75005222
MAJANDAMISKULUD · Turism
373 €
07.022025
MTÜ Ida-Virumaa Omavalitsuste Liit80189879
MAJANDAMISKULUD · Muu sotsiaalne kaitse, sh sotsiaalse kaitse haldus
199 €
24.012025
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
105 €
03.012025
Viljandi Vallavalitsus75038606
MAJANDAMISKULUD · Rahvakultuur
300 €
202420 transactions · 14k €
30.122024
SA Ugala Teater90008005
MAJANDAMISKULUD · Teatrid
435 €
30.122024
Viljandi Linnavalitsus75005222
MAJANDAMISKULUD · Valla- ja linnavolikogu
208 €
13.122024
Tallinna Tehnikaülikool74000323
TÖÖJÕUKULUD · Teadus- ja arendustegevus hariduses
252 €
14398058
L2 OÜ
Shareholder 25%
11505938
Rommel Catering OÜ
Shareholder 20%
12678960
KR
Kevin Rommel
board member, founder, shareholder 80%
1 other company›
CompanyRoleReg. code
Rommel Catering OÜ
Shareholder 80%FounderBoard member
12678960
13.122024
Tallinna Tehnikaülikool74000323
MAJANDAMISKULUD · Teadus- ja arendustegevus hariduses
116 €
03.122024
Viljandi Vallavalitsus75038606
MAJANDAMISKULUD · Põhi- ja üldkeskharidus
780 €
03.122024
Viljandi Vallavalitsus75038606
MAJANDAMISKULUD · Alusharidus
300 €
03.122024
Viljandi Vallavalitsus75038606
MAJANDAMISKULUD · Koolitoit
105 €
13.112024
Tartu Ülikool74001073
MAJANDAMISKULUD · Kolmanda taseme haridus
2242 €
13.112024
Tartu Ülikool74001073
TÖÖJÕUKULUD · Kolmanda taseme haridus
149 €
04.112024
Sotsiaalkindlustusamet70001975
TÖÖJÕUKULUD · Muu sotsiaalsete riskirühmade kaitse
155 €
30.102024
Integratsiooni SA90000788
MAJANDAMISKULUD · Muu vaba aeg, kultuur, religioon, sh haldus
368 €
30.102024
Integratsiooni SA90000788
TÖÖJÕUKULUD · Muu vaba aeg, kultuur, religioon, sh haldus
49 €
03.102024
Konkurentsiamet70000303
MAJANDAMISKULUD · Üldine majandus- ja kaubanduspoliitika
2250 €
03.102024
Konkurentsiamet70000303
TÖÖJÕUKULUD · Üldine majandus- ja kaubanduspoliitika
178 €
26.092024
Eesti Töötukassa74000085
TÖÖJÕUKULUD · Töötute sotsiaalne kaitse
252 €
18.092024
Päästeamet70000585
TÖÖJÕUKULUD · Päästeteenused
140 €
02.092024
Pärnu Linnavalitsus75000064
TÖÖJÕUKULUD · Muu vaba aeg, kultuur, religioon, sh haldus
988 €
22.072024
Viljandi Linnavalitsus75005222
MAJANDAMISKULUD · Turism
500 €
04.072024
Viljandi Linnavalitsus75005222
TÖÖJÕUKULUD · Valla- ja linnavolikogu
371 €
21.062024
Rahvusooper Estonia74000033
TÖÖJÕUKULUD · Teatrid
3966 €

Analysis · 2025

computed from annual reports
Revenue317k €median 166k €1.9× the sector median
Net margin0.1%median 0.6%-0.5 pp vs sector median
Revenue per employee40k €median 45k €88% of the sector median
Revenue change-6.4%median 0.1%-6.5 pp vs sector median
Equity ratio4.2%
Current ratio1.00
Labour cost of revenue55.5%
Profit per employee50 €
Compared with2024revenue 338k €

Peer group: Restoranide ja kohvikute tegevus, 1,412 trading companies that filed a report in the last three years.

Founded 2021. That year 19,673 osaühing were registered; 18,994 are still trading, or 96.6%.